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アイリスオーヤマ、ボタンひとつで簡単解凍できる「スチーム流水解凍オーブンレンジ」

 アイリスオーヤマは、「スチーム流水解凍オーブンレンジMS-YS3」を10月22日より発売すると発表した。  専用容器と専用プログラムを併用することで、一度のボタン操作のみで、流水解凍と同じようなムラのない仕上がりを実現するというモデル。専用容器には、耐熱性の高い樹脂を採用。スチームが直接食材にあたらない設計を施し、食材の急激な温度上昇を抑え、たんぱく質の変性による肉や魚の変色を防ぐと...